獨創概念，必可掌握商機。
原本在畫廊工作的三位兼差小姐，決定在老闆關門之際，租下這位於倫敦熱鬧區邊緣、地盤雜亂的國王十字車站(King’s Cross)附近。外表有些狹小，看起來極不起眼的破舊紅磚屋舎，裡面確是高頂、還有拱門的維多利亞典型的兩層樓房。
一開始，她們設想在不花太多設計裝修成本之下，做點可以配合現有屋況裝潢的小本生意。集思廣義，三個臭皮匠，有了以五0年代為基調，合開茶館和二手傢俱店的概念。
穿上外婆的年輕時洋裝，收購 五0年代的桌椅、杯盤、茶具、甚至手制糕點、冰淇淋、播放的音樂，都是我們這活在二十一世紀有著現代裝扮所不屑的，整個店裡四周望去，有點我們認為的土氣。
然而，在復古風尚下，這一切的氛圍，卻顯得突出，亮麗而不落俗套。
先有埸地，再有概念開店。從中午到晚點，白天，下午，晚上菜單一律。如要晚上來這裡復古一下，還必須先電話預約。不定時地還有週日爵士樂。因為周圍有住家又有執照問題，所以沒有固定的節目單。這裡的客人，好像是“物以類聚“、“氣味相投“，許多下午晚上來喝茶吃點心的小姐，大多穿上五0洋裝，劃上五0又紅又亮的口紅，擦上深紅的指甲油，還有的帶上毛線棒針打毛衣！
我點了一份薑汁啤酒，叫了一份海綿夾心蛋糕，靜靜坐在在邊角上，正像是在看齣戲；杯盤的聲音，磨咖啡豆的機器聲，對角梳著西裝頭的帥哥正在寫字的筆觸聲，三位婦女談笑聲，看書男士喝茶聲........分不清，我是否也是其中演員甲一名。
隨著日照和温度的改變，這小小五0年代的茶館帶給來往休憩的過客，似乎是五十年前的沈夢舊事。
Drink Shop & Do
Address: 9, Caledonian Road, N1 9DX
T: 020 3343 9138
Www.drinkshopdo.com
Open: 二 - 六: 中午 – 午夜 / 日： 12 – 8pm
