這個由柯南道爾撰寫的故事已經經過一百來年，歷久不衰。近月來更因為裘洛德主演的新式版“福爾摩斯傳“，有勾起很多觀光客來倫敦猛找福爾摩斯和華笙博士。
位在倫敦市中心查林十字(Charing Corss)車站附近Northumberland Street一個拐交彎口上的維多莉亞式酒吧就以"The Sherlock Holmes“為名字的古典酒吧，常常因為大家的忽略，過其門不知，許多導遊跟著介紹書走都會錯過地方。
一樓到處掛滿福爾摩斯電視或電影甚至舞台的照片海報，更有101 忠狗的狗照片和狗雕像。福爾摩斯的煙斗，多到讓你看到花眼。二樓有福爾摩斯辦案的辦公室，目前改為一個仿十九世紀裝璜的餐廳，甚至食物也是十九世紀的菜單，服務人員更是穿上150年前僕人的服裝服侍你。
所有的菜單更是名字精彩萬分，都是以偵探小說的章結取名，食客必須細看煮食的方法，要不然你以為你在看小說。
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乍聽這名字以為是中國的“飲茶“，錯了，是道道地地的喝茶或咖啡的地方。不經裝潢又很歐洲風的新開咖啡館。在倫敦，喝咖啡的地方跟台北的"7-eleven"有的拼，從連鎖到個人的小型咖啡店，從統一格式或到個人設計的店，無處不有。
但是，Yum Chaa 倒是眼目一新，未經裝潢，都開在市集區，往來的客人多為當地的居民。免費的無限網路，帶來許多的談事情的年輕人。
肯頓市集(Camden Lock Market)區附近就有兩家。一家在地鐵斜對面的Parkway上、一家在馬廄市集附近的小閣樓上。因為肯頓周圍的居民大多為未成名或過了氣的藝術家聚集，每個人好似各有兩把刷子，不僅在個人風格上，個人服飾上，都有很奇特的某種說不清楚的氣質。Yum Chaa才開兩個月，我每次經過，每次幾乎客滿，每次進去，都看到一些感覺很有“料“的人。
Parkway因為在大馬路邊上，來往行徑的人較多。馬廄的這家，所有座位數一數，做多可以坐二十人。你說他不經裝潢，跟店員Mariana聊天後才知，“未經裝潢“其實才是最多的裝潢成本。星期五的下午，小店空空。空蕩的音樂，讓斑駁的磚塊，更有歷史的痕跡。架上不經意的擺設，讓人覺得自在而不做作。
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年輕而努力，勇於創新而富多變化的Alan Yao，在倫敦SoHo開了一家泰式西吃的泰國料理。
設計是用目前英國年輕人最愛的簡單線條，橘澄的色調，開放式的廚房，服務親切，各國人種的服務員動作敏捷，態度有佳，上菜之快，絕對是值得推薦的新式餐廳。
除了裝潢及服務可讚美之外，菜色是最重要的了。海鮮炒米粉(Pad Thai)、素炒米粉(Pad Thai Jay)有大火燒炒的香味，而青菜新鮮甜嫩，完全沒有被大火給炒軟，而更顯鮮亮；泰國炒麵(pad Kwetio)和炒飯可不比小而精的泰國小店差。辣炸鱈魚，薑蔥牛肉小炒，再配上菜國啤酒或是椰汁，真是鮮辣加清涼，過癮！
泰國綠咖哩或鴨肉咖哩加上一碗蒸的茉莉白米飯，再配上一口嫩嫩的超空心菜(Morning Glory)，簡直叫你GLORY!
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Q1：Lupton Guest House ( LGH)共有幾間房間？
A1 : 共有五間 - 一間家庭房（有三張單人床）＋ 一間Twin (一間有兩張單人床）房間 + 兩間Double（一間一張大床）房間 + 一間單人床（上為床，下為書桌）
及一間全套衛寓和兩間半套衛浴。沒有套房。共可容納八位住宿，恕不混房，即不認識不安排住宿一間。並全面禁煙。
Ｑ2 : 有公共空間嗎？
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乍看到這酒吧名字、還真吸引人去看看。
這家位在倫敦東區近印八人區。酒吧真是始於1654年時一個老酒吧1894年延伸出去的“新“酒吧。真正十七世紀的建築已經拆毀。
“瞎眼乞丐“酒吧(The Blind Beggar)起自一首詩，這首詩1765年被節錄出來。話說1265年（烏拉拉！一別約750年前）英國一位將領和一位女貴族私生下一個眼盲的小男孩，將領在中英格蘭一場Evesham 之役戰敗後，這位小男孩由貴族掉為成乞丐，常常在倫敦Bethnal Green一帶沿街乞討。因而得名。
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喝咖啡要香純，咖啡廳的氣氛更重要。
這家咖啡廳有點法國味歐式風格，有點北非味浪漫，又有點義大利的大膽用色。
我們為找一家客人工作的中國餐廳，地點在倫敦東北邊約六十英里的遠海邊城市。開車大老遠從倫敦出發，約計一小時半開車程來到這海港城市。結果這家餐廳菜色普通。吃完午飯，閒逛之餘，門前一個很法式的小桌和一張典雅的椅子吸引到我們了。一進門，我知道，我們栽進一個唯美的咖啡廳了。
用古董作為裝潢的元素，色彩柔和，氣氛典雅之外近乎高級。我們選擇坐在一進門的火爐旁。櫃台上擺滿老舊的茶杯茶盤和一籃銀製的刀叉，櫃角又放著三兩朵粉紅的牡丹花，有點雜亂，但雜亂中又有調和的自然美。我坐在火爐前，安穩的坐在選擇綠色的絨布沙發上，隨眼張望一番，這家咖啡廳分為三個櫃台，一樓兩個，還有地下室一個。一樓分為又分為三個小廳，中間的是主廳，桌上的杯盤鋪陳有緻，天花板有讓人驚艷的古典畫。後面的是餐廳，雖都是不成套的桌椅組合，但每一張都配合的協調。轉角的酒窖裝飾，更是利用空間的高招。
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Alen Yau是英國中國餐廳介的大老，年輕，有錢，有頭腦，是倫敦最貴的中國餐廳"Hakkasan", "Yauatcha"（邱記茶苑）老闆。最近，他在一美食雜誌上推薦一家北倫敦的土耳其餐廳裡的一道雞湯，說得像天上的一晚神湯，好奇心驅使，我們昨晚找找尋尋，想要見證一下。
ATES在倫敦Tottenham區，一個公車站旁邊，一個不起眼的小店，Alen大老闆會吃到這裡，我們也真佩服他！
兩個廚師，一位英文不太流利的女跑堂，典型的土耳其餐廳裝潢，一個大爐灶，玻璃櫃裡排滿一串串的羊肉和雞串。滿滿的菜單，仔細一看，還是一般的土耳其菜名，似乎沒有太套別的奇招。我想，這就是他們的功力所在吧！肉串的醃製、烤的功夫、沙拉的調味、大餅的烘烤等，一口就可以吃出其中的上下。不過，Alen Yau所指的天下一大神湯，雞肉已煮化，湯裡可是大有玄機，裡面有蔬菜、土耳其米、茴香等，一碗湯豐富地好橡十味大補帖。
其中出乎我意料之外地好吃，是烤魚。鮮嫩而不油膩，做法簡單，烤出純味的“魚“。
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從小，以為濟慈是一位家財萬貫，養尊處優的英國美少年，成天無憂無慮的吟詩作樂有才氣的紈絝子弟。
看完英國片“Bright Star"才知道這位有才氣的美少年25歲就過世。一生愛過隔壁鄰居女孩，因為生活拮据，又知道自己有肺病可能早死，定下私情，沒結婚，就英年早逝了。
雖早逝，但他在五年精華時間內寫下雋詠的詩句，傳世百年。
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喜歡織品的人有福啦！我發現一間乾淨又整潔有格調的線製商店。
如有興趣，可以抽空前往參觀。有織布機、針線、還有教授課程和認識織布及色彩的課程。
地址：140 Seven Sister Road, London N7 7NS
電話：0207-272-1891
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傳統的英國人是過25日聖誕節和26日的Boxing Day，而不過24日聖誕夜。聖誕夜所有店家營運正常，就連West End劇院都是照常演戲。
上教堂望彌撒，中午聽女王電視全國演講，下午逛公園，傍晚飲酒吃聖誕家庭聚餐的傳統方式，已經將成為老派的家庭模式。據英國消費者協會今年以4000個家庭做抽樣顯示，上教堂的人數將會年年遞減；大家所有作息將會提早；但喝酒時間提早；下午三點半開始一邊吃晚餐一邊看電視；下午五點開始有人打瞌睡；下午五點半玩無聊的猜字或問答遊戲；晚上十一點半全家就寢；男性要求女性做聖誕飯的習俗減低，而偏向全家到“米淇霖“餐廳豪華吃一頓。
消費者協會心裡諮商師說，因為現代“壓力“增強關係，改變了現代人對於聖誕節的習慣。現代人不喜歡過節帶來的壓力，例如；為外縣工作兒女因過節回家住宿而需打掃房間；因過節打斷正常上班上學的貫有正常作息時間；滿桌餐飲後的整理，對現代人來說，都是一種無形的壓力。
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Churchill Arms
邱吉爾酒吧就像是一叢燦爛的花朵開在倫敦高級區域的“諾丁山丘“(Notting Hill Gate)。
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由電名廚Jamie Oliver開的餐廳 。
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