Lupton Guest House

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2009年11月19 - 24日，為期五天的烏克蘭首都 - 基輔之旅就此展開。
烏克蘭小簡介：
全國人口： 46,143,700(2009年1月統計）
全國大小：603,700平方公里

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秋天金黃色的夕陽撒映在蜜蜂石頭上，石頭變成金橘色，依丘而建的層層相疊建築，在綠色山丘之間更顯得立體而突出。這是我對巴斯城永不能忘記的一幕。
巴斯城是各種英國旅遊書上絕不會錯過的景點介紹。我曾經一周連續去過五次，但次次給我喜悅的感覺。從羅馬人的遺跡到二十一世紀現代的設計，終究是幾盡兩千年的累積與沈澱，怎可是幾次的旅遊閱覽就可全覽無疑?

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Angel Market
天使市集，是愛逛市集的天堂。共分三個區域。有露天菜市場Chapel Market、The Mall、Angel Antique Archade。附近盡是雅皮商店和餐廳，是倫敦市集瑰寶之一。
一出ANGEL 地鐵站，右手邊步行約三分鐘，有一個室內The Mall和後面的一條露天騎樓式的Angel Archade Antique，和地鐵站正對面的露天菜市場。這三個區域集結起來的天使市集，沒有過度擁擠的人潮。它的特色是你可以在這裡找到一次及二次大戰的用品，例如:頭盔、軍服、子彈（空殼）、手榴彈（空心）、照片.......。多年前，大學男同學來倫敦出差，工作之餘，我們精心的找到南京大屠殺的照片和一把一次大戰的可能是一位軍官自用的美工刀，上面顆著“To My Love"，當時我們兩人都猜想可能是位小姐送給愛人上戰場前的禮物吧，同學毫不猶豫買下來，我想，他買下來的是一個淒美的故事吧。
你可以細心挑選之下，常有大驚喜。

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無意之間，又發現一家教堂變咖啡廳。
英國經濟不景氣，連教堂也都自立更生，必須要自求出路，爭取一些額外的基金。教友減少，募款金額降低，然而面對教堂歷史建築及許多古蹟，還有暖氣及基本開堂的費用，都需要一比龐大的費用來支付。
聰明的教堂的神父或主事者，想出一些辦法，除了辦慈善活動啦、義賣啦、販賣禮品啦、這種賺不了大錢的事業外，近幾年來，作風更大膽，將教堂與商業結合，開餐廳、外租拍電影、甚至租給劇團演戲、租給樂團演奏、租給畫廊賣畫、辦多元化的演講活動、其中以開咖啡廳最賺錢吧。
St. Bartholomew the Great是倫敦目前保存最完整及最古老的教堂，建於十二世1123年。當時是專門為隔壁的醫院裡的窮人祈禱用。教堂內扇形的圓柱及彩繪玻璃，非常古老的美麗，樸實不失莊嚴，簡單又顯神聖。教堂右翼原是修女讀經的地方，曾經改為出版聖經的印刷室，後來當作倉庫。裡面潮濕、黑暗、霉味。在目前在堂神父的四年募款及申請奔波下，十月底改修成一個咖啡廳，每星期三晚上故定有專題談話。這閉靜的一角，顯為人知。“莎翁情史“情節裡有一段沙士比亞到教堂懺悔、禱告，就是在這裡拍的; “伊利莎白一世（黃金時期）“敘述女王第一次生吃印度上貢的馬鈴薯一段，也在這裡拍的。這教堂地處倫敦市中心偏北，附近有老倫敦著名的豬肉市場(Smithfield Market)，是倫敦寶貝景點之一，容我有時間再詳述吧！

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第一家道地的“倫敦式“的星巴克昨天在倫敦麗晶街正式開幕。
連鎖的星巴客全世界長得都一樣。在倫敦，星巴客充斥每一個區域，多的像台灣的 Seven 11 充斥全省大街小巷一般。可算是美國速食餐飲文化，除賣當勞為大外，第二個打進英國最多的連鎖店。
然而，這家新開張位在倫敦高檔購物街邊上的星巴客，受到附近高檔餐廳及設計性極強的商店和有個性的咖啡廳影響，不甘示弱，一舉反常，打破制式連鎖設計。乍看之下，在昏黃的燈光中，頗有連鎖星巴客的味道，但細看之下，它所用的傢具有摩洛哥式的木桌；英國威爾斯橡木茶盤；後現代的鋁板凳；北非式的洞穴座位；法國和比利時式古董裝潢；六0年代的吊燈；和有一區掛滿書櫃的談話區。
小小的一家美商咖啡廳，開在倫敦大街上，各地收集來的傢具，複製古董裝飾，西班牙籍的收銀員，印度的清潔工讀生，非洲的咖啡豆，中國制的杯子，裡面充滿世界各地來的觀光客，說著各種不同語言的人在排隊付英鎊買美式的咖啡.....再再顯示倫敦也是融合多種族文化的城市。怪不得一些老英國人常說:倫敦已不是英國，而是“倫敦國“了。

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乍看這酒牌，聯想到希臘神話中拿著一串葡萄的酒神。
秋天的午後，竟有些許陽光。走進"The Bunch of Grape"，最吸引我的是在陽光下閃閃發亮的拉酒把和擦得發亮的橡木吧台。叫了一杯醉不了人的"Shundy"，我選坐在一個角落，享受一下一個秋天慵懶安靜的午後。這裡應該是倫敦市區內少有的保存良好的維多利亞時期的裝潢酒吧，有酒紅色皮製的天花板、雕花的玻璃、皮製的沙發和吧台前用一大片厚實橡木刻成的一大把葡萄模樣的隔板，非常吸引人又非常吻合這家名字。

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海鮮、橄欖、乳絡、燻肉、新鮮蔬菜、是西班牙菜的基本材料；加上好紅酒、吉他、強而有力或是抒情浪漫的音樂；如果再有現場佛朗明哥的舞蹈；可真是道地的西班牙菜了。
吃西班牙菜永遠叫人慢慢享受談天說笑的樂趣。吃西班牙菜沒有正經危坐的禮儀壓力。吃西班牙菜像是聽他們的語言一般，有股豪放甚至有點潑辣的感覺。
要在倫敦吃西班牙菜不難。因為西班牙人移民來英國的很多。但如何選好吃又有氣氛而不貴的餐廳倒是有一點點學問囉。
我們外國人點西班牙菜，通常點幾盤“Tapas“外加一碟麵包和一盤西班牙海鮮飯"Paella"是對西班牙菜的基本菜需求式及胃飽足的需求。“Tapas"就點像我們吃港式飲茶一樣，點幾樣小菜，叫瓶紅 / 白酒（像是“飲茶“），用橄欖油加一點醋（Balsamic)或可加點鹽，沾硬麵包吃。點Tapas一定要點燻火腿（Jamon);蝦或魚（海鮮類）;燻香腸;和新鮮沙拉。最後可以上一盤海鮮飯吃飽。當然，胃還有空間的話，再來點甜點，劃下美麗的餐飲句點。

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湖區因山水而有名
 
如果說，蘇格蘭是一位嬌貴的艷婦，那麼湖區則是一位小家碧玉的村姑。她含蓄，但耐人尋味；她純樸，但叫人思念。
 

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古老的國家多神密地點。
大家對英國的石頭陣，一般而言只知道具有世界遺產保護的"巨石群"(Stonehenge) 。其實，在英國圓形的石頭陣約有200多個，由蘇格蘭一至南下到英格蘭。
在科滋渥斯A3400公路近Long Compton處有一小小的石頭群“(The Rollright Stones)，顯為人知，但故事精彩萬分。

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